スタッフ橋爪です☺
先日、所沢牛を食べられる《STAR NEST CAFＥ》に行ってきました。
「所沢牛？」
所沢市民でも以外と知らない人が多いのではないでしょうか??
"所沢牛"とは所沢市産の和牛です。東所沢の亀ヶ谷にある「見澤牧場」で畜産されてる牛で絶妙なサシ加減と味の濃い赤みの肉は、「A5ランク」などの高い評価を頂いたお肉です。
私も初めて頂いたのですが、噛み応えはしっかりとしていて肉特有の獣臭さがあまりなくさっぱりしていて非常に食べやすかったです。
所沢牛チーズ入りハンバーガーを頂きました。
黒胡椒とBBQソースをきかせたパンチのある味わい
ポテトとサラダがセットになっていました。
野菜も地元産地の無農薬野菜だそうです～☆
所沢牛も野菜もすごく美味しかったです。サラダがたっぷりで、お得に感じました。
雰囲気もとても良いお店です。
また伺います(=ﾟωﾟ)ﾉωﾟ)ﾉ
皆様も、
機会があれば是非食べてみて下さいね‼
